स्वाद ऐसा कि शाकाहारी भी कहे वाह!
Egg Curry Made Without Eggs – क्या आपने कभी बिना अंडे वाली Egg Curry खाई है? सोशल मीडिया पर एक शानदार रेसिपी वायरल हो रही है जिसमें बिना अंडा डाले ऐसी करी तैयार की गई है, जो देखने और स्वाद में असली से कम नहीं! इस इनोवेटिव रेसिपी ने इंटरनेट को हैरान कर दिया है।
Step-by-Step: बिना अंडे की अंडा करी बनाने का जादुई तरीका | Egg Curry Made Without Eggs
1. पनीर से बनाई ‘जर्दी’ (Yolk)
थोड़े से पनीर को हल्दी और नमक मिलाकर अच्छे से मैश किया गया ताकि उसका रंग और टेक्सचर बिलकुल अंडे की जर्दी जैसा लगे। Also Read – Saand Ka Viral Video : DJ पर सांड का कहर! डिस्को पार्टी में मचा तांडव, पहले देखा डांस फिर करने लगा ‘धमाका’
2. आलू और पनीर से बनी ‘सफेद परत’
बचे हुए पनीर में उबले हुए आलू मिलाकर एक स्मूद पेस्ट बनाया गया, जो अंडे की सफेद परत की तरह दिखे।
3. अंडे का शेप तैयार | Egg Curry Made Without Eggs
इस मिश्रण को हाथों या मोल्ड की मदद से अंडे का आकार दिया गया, ताकि देखने में बिल्कुल असली जैसा लगे।
4. अंदर भरी गई पनीर वाली जर्दी
हर अंडेनुमा शेप के बीच में पीले रंग की पनीर वाली जर्दी भरी गई, जिससे कटते ही असली अंडे जैसा इफेक्ट आए।
5. सुनहरा और कुरकुरा फ्राई
तैयार ‘अंडों’ को हल्का सुनहरा और क्रिस्पी होने तक फ्राई किया गया, ताकि टेक्सचर भी परफेक्ट लगे।
6. देसी तड़का ग्रेवी | Egg Curry Made Without Eggs
प्याज, टमाटर, लहसुन और मसालों से एक क्लासिक इंडियन ग्रेवी तैयार की गई, जिसमें ये शाकाहारी अंडे डाले गए।
7. कटते ही दिखी असली जैसी परतें
जैसे ही यह नकली अंडा काटा गया, अंदर से यॉक जैसा पीला भाग और बाहर सफेद लेयर देखकर सब चौंक गए।
8. शाकाहारियों के लिए परफेक्ट ऑप्शन
जो लोग अंडा नहीं खाते उनके लिए ये रेसिपी किसी ट्रीट से कम नहीं – स्वाद भी दमदार और टेक्सचर भी।
वीडियो देखकर खुद बना डालिए यह अनोखी डिश! | Egg Curry Made Without Eggs
इस रेसिपी को देखकर हर कोई कह रहा है – “ये तो Egg Curry से भी मजेदार है!”, Also Read – 10 सेकंड में Optical Illusion हल करो: 420 के समुंदर में छुपा है 402
