Kheti Kisani – टमाटर एक ऐसी सब्जी है, जो हर रेसिपी में जरूरी होती है। चाहे सलाद हो, सूप हो या कोई अन्य डिश, टमाटर का स्वाद उसकी पहचान बनाता है। लेकिन जब टमाटर के दाम आसमान छूने लगते हैं, जैसे हाल ही में 100 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गए थे, तो यह सवाल उठता है कि महंगे टमाटर को कैसे अफोर्ड किया जाए। इसका जवाब है—घर में उगाएं टमाटर।
आज हम आपको एक ऐसी विदेशी विधि के बारे में बताएंगे, जिसे आप घर में भी आसानी से अपनाकर सस्ते और ताजे टमाटर उगा सकते हैं। यह विधि है डच बकेट विधि, जो खासतौर पर विदेशों में बहुत प्रचलित है। आइए जानते हैं इसे कैसे अपनाया जा सकता है, और इसके 5 आसान स्टेप्स: Also Read – MP Kisan : मध्य प्रदेश में किसानों के लिए खुशखबरी, MSP तय
डच बकेट विधि: टमाटर उगाने के 5 आसान स्टेप्स | Kheti Kisani
- सामग्री का चयन
पहला कदम है सही सामग्री का चयन। इसके लिए आपको एक 5 गैलन की बाल्टी चाहिए, जिसे ढक्कन के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। साथ ही, पौधों को उगाने के लिए परलाइट (ग्रोइंग मीडियम) का इस्तेमाल करें, जो पौधों की जड़ों को मजबूत बनाता है। इसके अलावा, एक सबमर्सिबल पंप और टमाटर के पौधे भी चाहिए। - न्यूट्रिएंट रिजर्वॉयर
इस चरण में, आपको एक पात्र चाहिए जिसमें पौधों के लिए पोषक तत्वों का लिक्विड रखा जाएगा। इस पात्र से एक पाइप जुड़ी होगी, जो बाल्टी में लगे टमाटर के पौधों तक पोषक तत्व पहुंचाएगी। - पौधरोपण
अब, टमाटर के पौधों को परलाइट (ग्रोइंग मीडियम) में रोपें। परलाइट हवा और नमी को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे पौधों की जड़ें मजबूत होती हैं। बाल्टी के नीचे छोटे-छोटे छेद रखें, ताकि अगर पोषक तत्वों की अधिकता हो, तो वे पाइप के जरिए वापस न्यूट्रिएंट रिजर्वॉयर में जा सकें। - सिंचाई का प्रबंधन
अब, आपको टमाटर के पौधों को पोषक तत्वों से लवरेज्ड लिक्विड देने की जरूरत होगी। पाइप के जरिए यह लिक्विड पौधों की जड़ों तक पहुंचेगा। जब आपको लगे कि पौधों को पानी की जरूरत है, तो न्यूट्रिएंट रिजर्वॉयर से सिंचाई करें। - निगरानी और देखभाल
पौधों की लगातार निगरानी करें। पोषक तत्वों का पीएच लेवल चेक करें और अगर उसमें कोई कमी हो तो उसे सुधारें। साथ ही, पौधों पर कीटों का ध्यान रखें और समय रहते उपचार करें।
डच बकेट विधि के फायदे
इस विधि का सबसे बड़ा फायदा यह है कि आपको ताजे, केमिकल-फ्री टमाटर मिलेंगे, जो पूरी तरह से आपकी देखरेख में उगेंगे। साथ ही, यह आपको महंगे बाजार के टमाटरों से मुक्ति दिलाएगा और आपको ताजगी का एहसास भी मिलेगा।
तो अगली बार जब आप महंगे टमाटरों के बारे में सोचें, तो इस विधि को अपनाकर घर पर उगाए गए ताजे टमाटरों का स्वाद लें और महंगाई से राहत पाएं। Also Read – PM Kisan 19th Installment : अगली किस्त से पहले किसान कर लें ये जरूरी काम